Barbecuebuffet

Minimaal 15 personen, u dient zelf voor een barbecue te zorgen. 

Prijs per persoon vanaf € 20,00

De schalen worden allemaal netjes voor u opgemaakt, zelfde stijl als een koud warm buffet.

Salades:

  • Pastasalade
  • Rundvleessalade
  • Aardappelsalade
  • 2 soorten rauwkost [zoet en pittig]
  • 3 koude sauzen
  • 3 warme sauzen
  • Diverse soorten stokbrood – kruidenboter

Salades worden ambachtelijk gemaakt.

Vleessoorten:

  • Gemarineerde procureursteak
  • Kipdijensaté
  • Runder entrecote
  • Kogelbiefstuk
  • Varkenshaasspies
  • Kalfsentrecote

Vissoorten € 12,00 p.p. of € 3,75 per vissoort

  • Grote gamba’s aan spies
  • Tilapiafilet
  • Rode mulfilet
  • Tongschar/zalmrolletjes en “papillote”
  • Zalm kabeljauwspies

Diversen:

  • Aubergine gevuld met champignons uien en spek € 1,75 p.p.
  • Grote gevulde champignons met een groente duxelles
  • Groente wrap € 3,50 p.p.
  • Gevulde tomaat € 2,25 p.p.
  • Verse ananas met gerookte kip € 2,50 p.p.
  • Appeltje gevuld met amandelspijs en rozijnen € 2,75 p.p.
  • Banaan gevuld met kruidenkaas en noten € 4,00 p.p.

Is dit een barbecue buiten uw budget?, ook wij leveren in overleg met u een samengesteld barbecuepakket naar uw wens in elke prijsklasse.